Статьи

Обогрев пчел

В журнале «Пчеловодство» (№2, 2003) в статье В.Р.Крауспа «Комплект электроприборов для пасеки» предлагаются электрообогреватели мощностью 20 В, площадью 435×300 и 435×230 мм. Температура нагрева до 30°С, нагревающий элемент заключен в металлический корпус. Электрообогреватели можно вставлять в улей, как сотовые рамки, потому что они такой же формы. Практика показывает нецелесообразность вертикальной установки электронагревателей сбоку или в центре гнезда. Во-первых, сосредотачиваясь у верхней части нагревателя, пчелы отрываются от кормовых запасов; во-вторых, мощный электронагреватель большой площади требует применения терморегулятора, что сильно повысит стоимость элект-рообогрева. Кроме того, автоматическая терморегулировка не обеспечивает оптимальный тепловой режим в улье. Терморегулятор, установленный на определенную температуру, станет поддерживать ее на этом уровне, между тем температура в пчелином гнезде в течение зимы и даже суток не бывает постоянной. Ее колебания связаны с температурой внешней среды и биопроцессами, происходящими в семье пчел. В журнале «Пчеловодство» (№2, 2003) в статье В.Р.Крауспа «Комплект электроприборов для пасеки» предлагаются электрообогреватели мощностью 20 В, площадью 435×300 и 435×230 мм. Температура нагрева до 30°С, нагревающий элемент заключен в металлический корпус. Электрообогреватели можно вставлять в улей, как сотовые рамки, потому что они такой же формы. Практика показывает нецелесообразность вертикальной установки электронагревателей сбоку или в центре гнезда. Во-первых, сосредотачиваясь у верхней части нагревателя, пчелы отрываются от кормовых запасов; во-вторых, мощный электронагреватель большой площади требует применения терморегулятора, что сильно повысит стоимость элект-рообогрева. Кроме того, автоматическая терморегулировка не обеспечивает оптимальный тепловой режим в улье. Терморегулятор, установленный на определенную температуру, станет поддерживать ее на этом уровне, между тем температура в пчелином гнезде в течение зимы и даже суток не бывает постоянной. Ее колебания связаны с температурой внешней среды и биопроцессами, происходящими в семье пчел. В журналах «Пчеловодство» прошлых лет каких только нагревателей не предлагалось: и в стеклянных, и керамических плитках, и лампочки накаливания малой мощности напряжением 220 В, которые категорически нельзя применять, чтобы не травмировать пчеловода и не вызвать пожар. Нагреватели напряжением 12 В, нагревательный элемент которых не экранирован металлической оболочкой, тоже не пригодны. Питаясь от переменного напряжения частотой 50 Гц, они излучают переменное электромагнитное поле такой же частоты. Это раздражает пчел. Они облепляют нагреватель, повышается их агрессивность. Лучшие электронагреватели выпускали в начале 1990-х годов в г. Минусинске: круглые (080 мм), толщиной 12 мм, в металлическом корпусе, напряжением 12 В, мощностью 12-15 Вт. Расчеты показали, что они выделяют столько же тепла, сколько и сильная семья. Применяя их в течение многих лет, убедился, что при их использовании терморегуляторы не нужны, — пчелы сами регулируют тепловой режим. Для этого нагреватель необходимо установить на расстоянии 10-20 мм подрамками в центре улья с большим (80-100 мм) подрамочным пространством при отсутствии верхнелетковой или верхнепотолочной вентиляции, но нижний леток нужно открыть полностью.Я проверил такой электронагреватель в условиях Южного Дагестана и в предгорной части Кубани. В холодных климатических зонах нижний леток можно сократить, но во всех случаях подрамочное пространство должно быть большим, причем оно никогда не бывает чрезмерным. Электронагреватель с терморегулятором нужен в матковыводных инкубаторах, где необходимо автоматически поддерживать заданную температуру, и совершенно не нужен в ульях. м.и.кошин 352316, Краснодарский край, Усть-Лабинский р-н, хутор Александровский, ул. Кирова, д. 22

Пчелы в дупле и рамочном улье

  Алтайский мед оптом. Всестороннее рассмотрение жизни пчел в условиях дупла живого дерева показало что биологически полноценная семья может длительно проживать в нем только в том случае, если его размер и объем создают оптимальные условия для непрерывного возобновления семьи, где толщина стенок дупла такова, что они не промерзают даже в самые лютые морозы, а поперечное сечение надежно прерывается пчелами, то есть внутренний диаметр находится в пределах 35-45 см при высоте от 2 до 3 м. Такое дупло семья застраивает семьюдесятью пластами сот, которые опускаются от верха дупла до его низа, примыкая  своими краями к его стенкам, а параллельно спускающиеся соты образуют улочки, которые связаны между собой проходами, расположенными между стенкой дупла и краем сайта. Вход в улочку осуществляется только снизу.
На рис. 1 показано дупло, в котором разместилась семья перед началом зимовки. Пчелы концентрируются на нижней части сотов, образуя при этом своеобразный клуб, который перекрывает поперечное сечение дупла. Наибольшая часть клуба концентрируется на нижней части сотов,  образуя  нижний теплозащитный щит (корку) 4, выше которого находится тепловой центр 6, прикрываемый верхним теплозащитным чехлом (коркой) 7. Верхняя часть клуба находится в нижней части кормовых запасов (сотовый медовый пласт) 8.
Рассматривая устройство гнезда в рамочном улье (рис 2), видим что зимующая семья не может образовать единый клуб, так как пчелы распадаются на отдельные улочки, не связанные между собой. В каждой, концентрируясь в верхней и нижней части, пчелы образуют верхнюю 6 и нижнюю 4 теплозащитную корку, которая не доходит до стенки 7 улья. Между ними разместился тепловой центр 5, где пчелы постоянно находятся в активном состоянии. Купит алтайский мед.Вырабатываемое ими здесь тепло, метаболическая вода в парообразном виде и углекислый газ, беспрепятственно проходят в свободное пространство 9, соприкасаясь с холодными стенками улья, выделяют метаболическую воду, которая осаждается на их поверхности, а углекислый газ опускается на дно улья,откуда через нижний леток вытекает наружу. При отрицательных температурах на
 стенках образуется снег и лед
Длительная зимняя оттепель и внутреннее тепло превращает снег и лед в воду, которая, стекая по стенкам улья, повышает относительную влажность в свободном пространстве до 100 %. Семья, задыхаясь в этих условиях, вынуждена поднимать температуру воздуха не только внутри гнезда, но и в свободном пространстве улья. Потребление корма в этом случае возрастает в несколько раз. Пчеловод пытаясь помочь семье избавиться от излишней влажности, устраивает сквозную вентиляцию гнезда, но уходящий воздух уносит тепло.
С самого начала поисковых работ была поставлена цель: выявить положительные и отрицательные стороны жизни пчелиной семьи как в рамочном улье, так и в дупле живого дерева. На основе полученных данных разработать конструкцию улья, в котором пчелы могли бы жить в условиях максимально приближенных к естественным.
Конструкция улья оценивается результаты зимовки биологически полноценной семьи, активная жизнь которой должна совпадать с началом вегетативного развития медоносной растительности.
 На рис 3 показан разрез разборного улья с внутренним сечением 370-370 мм, состоящим из ряда секций объемом 370- 370 270 мм, отъемного дна 1,кормушки 8, теплозащитного чехла 7 и крыши 9.
Улей получил название Русь. При создании сильной семьи объем улья увеличивается постановкой дополнительных секций. В нем пчелы отстраивают десять сотов, которые тянутся от верха до низа не прерываясь, примыкая к стенкам 5. При разборке улья отделяют оду секцию от другой, причем каждая разделяется на части согласно числу сотов.
 Зимовка и весеннее развитие семей продать в двух секциях. Испытание разнообразных систем вентиляции, проведенных в улье Русь , а также в рамочных ульях, показали, что минимальное потребление кормовых запасов происходит в условиях, когда семья полностью перекрывает поперечное сечение занятых улочек, при наличии большого подросткового пространства, при открытом нижнем летке, расположенном выше пола.
 Несмотря на то что зимовка в без рамочном улье происходит с явным преимуществом по сравнению с зимовкой в рамочном, выяснились некоторые недостатки в конструкции рассматриваемого улья.
 Учитывая пожелания и замечания, изменена конструкция отъемного дна, в результате увеличилось  постовое пространство, леток поднят от дна на высоту 50 мм, а его размер по длине укорочен до 120 мм при высоте 15 мм. Установлена прилетная веранда с универсальным летковым заградителем, с помощью которого изменяется его сечение от 1/10 до 1/2  и полного открытия зарешечивания или прохода только рабочих пчел.
 Тепло в улье Русь сохраняет чехол, теплопроводность которого соответствует теплопроводности стенке дупла толщиной 150 мм. Это необходимо не только в холодное время года, но и жарким летом. Улей достаточно герметичен, а вентиляция идет только через леток. Зимовка пчелиной семьи проходит при минимальном потреблении корма, а выделяемая при этом метаболическая вода и углекислый газ остаются в улье.
 Схема перемещения тепловоздушных потоков как внутри гнезда так и за его пределами в без рамочном улье показана на рис. 3.
 Зимовка сильной семьи происходит в двух секциях, где отстроенное гнездо представлено десятью пластами сотов, идущих от верхнего бруска верхней секции. Соты 9 а примыкают к стенкам секции, образуя улочки, которые связаны между собой проходами 6. проложенными между стенкой секции и краем сайта: вход в улочку только через нижнюю часть улочки, которая открыта для пчел в теплое время года и плотно перекрывается теплозащитной коркой в холодное. С боков улочки ограничены узкими полосками стенки улья. Таким образом, около 70 % боковой стенки, обращенной гнезду, закрыто сайтами.
 Двухкамерная кормушка 8 устанавливается на верхней секции, блок из двух секций-на отъемное дно 1, объем  которого соответствует свободному объему одной секции.
 Жизнь пчелиной семьи в без рамочном улье максимально приближена к условиям жизни в дупле живого дерева. Зимовка биологически полноценной семьи в двух сериях при открытом летке, как и в дупле, проходит при минимальном потреблении кормовых запасов. Результаты зимовки семьи в без рамочном улье сравнивалось с результатами зимовки в рамочном. работа была начата в 1986 г. и без перерыва продолжалась до 1998 г.
 Один экземпляр без рамочного улья в 1987 г. был установлен на старой ветле в деревне Чемоданов Рязанской области, где в нем обитают пчелы до настоящего времени.
 Всестороннее рассмотрение процесса зимовки пчел в рамочном и без рамочном ульях показало, что семья пчел идущая в зиму массой 2.5 кг, перекрывает поперечное сечение улочек без рамочного улья, образованная при этом теплозащитная корка контролирует проход холодного воздуха в улочку, тогда как в рамочном теплозащитная корка не доходит до стенки улья, и тем самым пчелы не могут контролировать перемещение воздушных потоков в свободном пространстве улья.
 В без рамочном улье тепловой поток 4, насыщенный парами метаболической воды, поднимается из теплового центра !2 в верхнюю теплозащитную корку, где тепло передается сайтам и пчелам, а выпадающая при конденсации метаболическая вода поглощается медом, влажность которого возрастает.
 Как известно. в зоне конденсации паров создается разряжение которое приводит к поднятию входящего воздушного потока 3 и его поступлению в тепловой центр 12. обеспечивая кислородом активную часть пчел.
 Углекислый газ, выработанный пчелами в тепловом центре, как наиболее тяжелая фракция воздуха диффундирует в нижнюю теплозащитную корку 14, вводя пчел в гипоксию и отдавая тепло, опускается в постовое пространство, образуя углекислотную тепловую подушку.
 Сопоставляя зимовку пчел в без рамочном улье с зимовкой пчел в дупле живого дерева, можно уверенно сказать, что жизнь пчелиной семьи в таком улье протекает в тех же условиях, что и в дупле живого дерева.  Мед Алтая. Живущая в без рамочном улье семья выходит из зимовки без расплода и после очистительного облета, энергично развиваясь, к концу весны увеличивает свою силу более чем в два раза. В экстремальных условиях проходит зимовка пчел в рамочных ульях. Семья. как правило, свое развитие в лучшем случае начинает вначале весеннего периода, что приводит пчел к полному истощению. их кишечник переполнен экскрементами. Численность семей резко сокращается за счет преждевременного вымирания зимнего поколения. Заплесневелый зимний подмор на дне улья и сырость в свободном пространстве создают условия для развития всевозможных болезней семей. Огромные медовые запасы, заготовленные в начале зимовки, семья поедает не дождавшись поступления нектара и пыльцы.
 Семья, зимующая в без рамочном улье Русь, поедает корма не более трех килограммов, такая же семья, зимующая в рамочном улье за тот же период съедает в пять раз больше.

Ю. Соклаков


Заказать мед алтайский с нашей пасеки вы можете здесь

Крем-мед что это такое?

Мед-приятное и полезное дополнение к нашему столу. Но, к сожалению, свежий жидкий мед при намазывании на булочку часто стекает с ее кромки и пачкает руки, одежду, стол. Твердый, закристаллизованный вообще не удается намазать на хлеб, что порой вызывает желание отказаться от этого ценного продукта. Всех этих неудобств однозначно позволяет избежать крем-мед. Техника его производства заключается в механическом размешивание откаченного из сотов меда вплоть до момента кристаллизации. Это предотвращает образование крупинок кристаллов и он не кристаллизуется до твердой садки. Следует отметить, что при этом алтайский мед не теряет своих ценных качеств. Польские пчеловоды научились такой обработке у коллег Западной Европы. Что характерно для крем-меда? По консистенции он напоминает густой майонез, поэтому его всегда легко вынуть из любой емкости и намазать на хлеб. Важно то, что такую консистенцию крем-мед удерживает очень долго. Его можно рекомендовать для употребления в течение целого года как продукт наивысшего качества. Раз приготовленный, он не требует подогрева или других воздействий, снижающих качеств алтайского меда. Крем- мед сохраняет аромат, вкус, лечебные свойства и не уступает свежеоткаченому из сотов меду. Часто недооцениваемый потребителями мед из рапса в процессе приготовления крем-меда приобретает привлекательный вид и аромат. Особенно нравится хозяйкам то, что благодаря своей консистенции он не пачкает руки, не оставляет пятен на скатерти или одежде. Крем-мед не разделяется на фракции, не бродит. Его можно толстым слоем намазывать на булочку, благодаря этому легко увеличить его потребление детьми. Он замечательная замена популярным шоколадным кремам. Оптимальная температура хранения 20-22 г С. крем-мед на вид как бы взбитый, имеет перламутровый отблеск. В таком состоянии он хорошо удерживает аромат. Свою консистенцию он сохраняет около года, а после начинает твердеть. Действительно, крем-мед стоит того, чтобы его попробывать!

Воскотопка

воскотопка

Известно сколько времени и хлопот требуется для получения воска из суши традиционными методом. Этот процесс в последнее время усложняется отсутствием в продаже необходимого инструментария.Принимая во внимание некоторые физико-химические свойства воска, предлагаю  максимально упрощенную конструкцию и технологию переработки воскосырья. Предлагаемая воскотопка представляет собой цилиндр, разделенный примерно посередине металлической сеткой. Алтайский мед с пасеки Сетку в оправе жестко укрепляют в цилиндре перевеслом особой формы. Основание перевесла внизу упирается в ободок сетки, а вверху крепится в ушках цилиндра. Наливают воду, уровень которой на 4-5 см. ниже сетки, сверху насыпают сушь, бак закрывают крышкой и ставят на газовую плиту или печь. Воду нагревают до кипения, и пар обдает все, что расположено поверх сетки. Он расплавляет воск, частично конденсируется и стекает под сетку. Этот процесс длится два-три часа. Объем суши сокращается в три четыре раза. Ее остатки смещаются вниз, но задерживаются сеткой. Горелку выключают и воскотопка вместе с содержимым длительно остывает. После отвердения воска сетку вместе с твердой фазой вытопок вынимают. Воск извлекают и помещают в кастрюлю. Так выделяют воск при паровой фазе. Здесь важно не допускать выпаривания воды в баке до дна. По мере выпаривания необходимо добавлять горячую воду до первоначального уровня. Затем остатки суши помещают в нижнюю часть воскотопки сетку фиксируют в прежнем положении, сосуд заливают водой выше сетки на 3-4 см. и нагревают до кипения на медленном огне. Процедура длится также 2-3 часа. Не стекший при паровой обработке воск плавится и всплывает поверх сетки, концентрируясь на поверхности воды. Мерва под сеткой здесь служит как бы и фильтром. Содержимое бака остывает, воск снимают, объединяют  с первой фракцией и снова перетапливают для придания товарного вида. Воск выделенный таким способом, по внешнему виду напоминает воск капанец и конечно не требует дополнительной обработки химическими препаратами с целью осветления.

Алтайский мед сорта

Ц

Цветочный мед – продукт переработки пчелами нектара, собранного с цветков растений. Монофлорным мед считают, когда один медонос явно доминирует над остальными, и это в основном полевые меды: гречишный, эспарцетовый, подсолнечниковый и т. д. Полифлорные меды отличаются большим разнообразием источников нектара, нередко до 100 и более растений, без явной доминанты. Падевый мед образуется при переработке пчелами медвяной росы и пади, которые они собирают со стеблей и листьев растений, из выделений некоторых насекомых. Смешанный мед состоит из естественной смеси цветочных и падевых медов. Купить мед

Среди цветочных монофлорных медов наиболее распространены на Алтае следующие виды.

Акациевый мед. Получают в основном с акации желтой (караганы древовидной) и с караганы кустарниковой. Во многих таежных и горных районах Алтая акация желтая образует сплошные заросли, и в отдельные годы в период ее цветения можно получить много товарной продукции.

Мед с акации желтой светлый или светло–янтарный. В жидком виде почти прозрачен. Кристаллизуется медленно. При кристаллизации становится белым, мелкозернистым, напоминающим сало. Отличается нежным вкусом и тонким слабым ароматом. За свой прекрасный вкус и цвет в народе акациевый мед называют майским, приписывая ему необыкновенные качества. Однако по лечебным свойствам акациевый мед уступает сборному (полифлорному) меду раннелетнего и летнего медосборов.

Гречишный мед. Характеризуется приятным специфическим вкусом и ароматом. В жидком виде мед темно–желтого с красноватым оттенком или темно–коричневого цвета. Закристаллизовавшись, приобретает темно–желтый или коричневый цвет. Кристаллы от мелкозернистой до крупнозернистой формы. В состав меда входит много белка и минеральных веществ, особенно железа.Дягилевый мед пчелы собирают с дягиля сибирского, широко распространенного в таежных и горных районах. Свежий мед очень красивый. Цвет его от темно–коричневого до красновато–янтарного. Имеет специфический аромат и вкус. При употреблении слегка щекочет в горле. Мед очень вязкий, кристаллизуется медленно. Дягиль считается первоклассным медоносом тайги.

Дудниковый мед пчелы делают из дудника лесного, известного на Алтае как русянка. Мед светлый, с янтарным оттенком, прекрасного качества и удивительного вкуса, с нежным лесным ароматом. Кристаллизуется медленно. Относится к лучшим медам.

Донниковый мед светлый, прозрачный, иногда светло–янтарный, с тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили. Отличается высокими вкусовыми качествами. Кристаллизуется медленно. Садка меда белая, сметанообразная.

Ивовый мед золотисто–желтого или светло–желтого цвета, при кристаллизации приобретает мелкозернистую форму и кремовый цвет. Кристаллизуется медленно. Как ранний весенний мед обладает высокими вкусовыми качествами и, видимо, лечебными свойствами. Источники получения ивового меда – деревья и кустарники ивы, которых на Алтае встречается большое количество.

Кипрейный мед светлый, прозрачный, с зеленоватым оттенком, обладает тонким ароматом и вкусом. Кристаллизуется медленно, образуя мелкую или крупнозернистую садку белого цвета, напоминающую сливки или сало. Пчелы изготавливают его из цветков иван–чая (кипрея).

Клеверный мед светлый или светло–желтый, имеет высокие вкусовые качества. Относится к лучшим светлым сортам меда. Кристаллизуется медленно, превращаясь в твердую массу белого цвета.

Малиновый мед светлый, исключительно ароматный, чудесного неповторимого вкуса. Особенно изумителен сотовый малиновый мед, который словно тает во рту. Пчелы производят мед из лесной и садовой малины.

Мед с жимолости татарской очень светлый, иногда с янтарным оттенком. Аромат слабый, кристаллизуется медленно, образуя светлую мелкозернистую садку. Жимолость, как правило, образует заросли вместе с акацией желтой, и в случае преобладания последней плохо посещается пчелами. Поэтому монофлорный мед с жимолости встречается крайне редко. По вкусовым качествам он похож на мед с акации желтой.

Осотовый мед светлый, слегка зеленоватого оттенка, ароматный, вкусный. Кристаллизуясь, образует мелкозернистую садку белого или кремового цвета. Пчелы собирают нектар с сорных растений – осота полевого и розового.

Подсолнечниковый мед золотистого цвета, иногда с зеленоватым оттенком, обладает слабым ароматом и приятным терпким вкусом. Кристаллизуется быстро, выпадая в крупнозернистые кристаллы светло–янтарного цвета, напоминающие топленое сливочное масло.

Рапсовый мед беловатый, иногда желтоватый, приятного аромата, приторного вкуса, очень густой, быстро кристаллизуется, плохо растворяется в воде.

Синяковый мед относится к первосортным медам. Он имеет светлый или светло–янтарный цвет, приятный вкус и тонкий аромат, густой по консистенции. Кристаллизуется медленно, образуя мелкозернистую садку белого или слегка кремового цвета. Пчелы собирают нектар и приготавливают мед с розовых и ярко–синих цветков синяка обыкновенного или румянки.

Соссюрейный мед светло–янтарного или янтарного цвета. Обладает специфическим ароматом и приятным, неповторимым густым резким привкусом. Пчеловоды относят его к первосортным медам. Кристаллизуется очень медленно, образуя мелкозернистую садку белого цвета с характерным зеленоватым оттенком. Источником получения соссюрейного меда служит многолетнее растение горно–таежной и высокогорной зон – соссюрея широколистная. Среди местных пчеловодов этот прекрасный медонос известен как белковка.

Серпуховый мед светлый, с легким зеленоватым оттенком. Он обладает тонким нежным ароматом и характерным резким привкусом. Кристаллизуется медленно, образуя мелкозернистую садку белого или слегка кремового цвета.

Пчелы собирают нектар и делают мед, используя фиолетово–пурпуровые цветки многолетнего растения горно–лесной зоны – серпухи венценосной, являющейся ценным позднелетним медоносом тайги.

Эспарцетовый мед светлого или светло–янтарного цвета, обладает слабым ароматом и приятным нежным вкусом. Кристаллизуется быстро, приобретая белый цвет с кремовым, иногда слегка зеленоватым оттенком. Пчелы получают его из нектара бледно–розовых или розовых цветков эспарцета сибирского раннелетнего – медоноса, обеспечивающего первый продуктивный медосбор.

Полифлорный, или смешанный (сборный) цветочный мед, пчелы собирают с различных растений. Как правило, такой мед называют по месту его сбора: луговой, степной, лесной, горный, высокогорный. Зачастую в таком меде присутствует нектар, собранный и переработанный со многих растений, придающих меду специфический аромат и вкус. Цвет его может быть от светло–желтого до темного; аромат и вкус – от нежного слабого до резкого; кристаллизация от салообразной до крупнозернистой. Смешанный (полифлорный) мед иногда содержит примесь пади.

Особой популярностью на Алтае и во всем мире пользуются именно полифлорные меды Алтая, собранные и приготовленные пчелами с растений естественных лугов и пастбищ равнинной зоны и лесных урочищ и полян таежной субальпийской и альпийской зон. Многие растения являются не только прекрасными медоносами, но и лекарственными, встречающимися лишь на Алтае. Среди них можно выделить группу зонтичных, дающих продуктивный медосбор. Это дягиль сибирский, реброплодник, борщевик, дудник лесной (русянка), бутень Прескотта, сныть обыкновенная, володушка и др.

На субальпийских и альпийских лугах обильно произрастают репонтикум (левзея сафлоровидная, или маралий корень, соссюрея широколистная (белковка), родиола розовая (золотой корень), копеечники (красный корень), герань альпийская, тимьян, зопник, василек сибирский, карагана карликовая и др.

На лугах и лесных полянах произрастают малина лесная, смородина, иван–чай (кипрей), донник, эспарцет сибирский, различные вики, в т. ч. горошек мышиный, чина, герани (луговая и лесная), клевер, синяк, змееголовник, скерда сибирская, альфредия поникающая, василек луговой, жимолость татарская и алтайская, акация желтая, ивы. В совокупности многие из них определяют главный медосбор, т. е. получение товарного меда, идущего на продажу населению.

 Заказать мед и пчелопродукты с нашей пасеки вы можете здесь

Алтайский мед оптом

 Держать пчел или нет

Прочитав статью Н,П. Величко “Перекупщики довольны”(журнал “Пчеловодство” номер 6.2005),узнал,что не только у нас в Алтайском крае существует проблема реализации меда. Климатические условия в нашем Смоленском районе сложные,погода не балует. Купить алтайский мед в москве. Пчел из зимовников мы выставляем в конце марта-начале апреля. В конце апреля,если позволяет погода,вывозим их в горы  сначала на ранние медоносы желтую акацию,крушину и д.р.,потом на экпорцет, а в середине июля на поздние медоносы с горного разнотравья. Вот такая у нас нелегкая кочевая жизнь,да еще затраты на бензин,который дорожает каждый месяц. Так и получается: сначала думаешь, как мед откачать, а потом ломаешь голову как мед реализовать  У меня пасека небольшая – 70 семей, но в хороший год получаю до 60 кг от одной. Приходится всю зиму этот мед возить в город и продавать мелкими партиями. У таких пчеловодов, как я, есть постоянные покупатели, которые знают, что мы продаем только качественный мед. Хозяева же больших пасек вынуждены отдавать его перекупщикам по 50-60 руб. за 1 кг меда алтайского, чтобы хоть как то компенсировать свои затраты. А те его продают в пять шесть раз дороже. Вот и думаешь: держать пчел или нет? Получается на все продукты цены растут с бешеной скорость, только с ценой меда проблема. Так, 1 кг. сахара стоит около 40 руб. а 1 кг. алтайского меда оптом 50 руб. Старые пчеловоды уже прикипели к любимому делу и, несмотря ни на что, держат свои небольшие пасеки. А молодежь не стремится заниматься пчеловодством, потому что это хлопотно, дорого, да и не всегда выгодно. Если правительство не обратит внимание на нашу отрасль, то со временем в Алтайском крае пчеловодство придет в упадок, а на прилавках магазинов только дешевый китайский мед.

Здесь вы можете заказать наш мед с пасеки

Мед Алтайский край

Простой способ смены маток

Медосбор в нашей зоне начинается с 10-15 июля и продолжается в течение трех-трех с половиной недель. Основные медоносы: разнотравье. Каждый пчеловод в свое время наверняка сталкивался с проблемой пчел трутовок. У меня,к сожалению  по этой причине ежегодно одна две превращаются в бездельниц, хотя маток старше двух лет не держу. Какие только способы и ухищрения не предпринимал для исправления таких семей. Выручила книга Практические советы пчеловоду Г.Н.Котовой и Н.Л.Буренина(1971) где описан простой и эфективный метод смены маток с помощью мятного эфира. Он заключается в том,что перед посадкой матки на верхние бруски рамок наносят по 6-7 капель эфира. Через 5-10 секунд в среднюю улочку гнезда выпускают матку (клеточки и колпачки не используют), улей закрывают.Работу лучше выполнять вечером.Таким образом можно легко заменить старых маток молодыми (плодными и не плодными) в любой период,главное-перед подсадкой удалить из гнезда старую матку. В 2010 г. с помощью мятного эфира исправил две трутовочные семьи,а в двух заменил старых маток молодыми не плодными,в июне 2005 г. исправил семью-трутовку и поменял двух старых маток на молодых. Пользуясь этим способом,можно подсадить матку в семью, в которой есть открытые маточники. через 20 мин. после подсадки пчелы выбрасывают из них личинки, и даже не приходится искать маточники чтобы уничтожить. Откуда брать и как содержать не плодных маток? Ответ мне подсказал друг: во время роения в гнезде, как правило ,много роевых маточников и если не прозевать ,можно из них получить несколько молодых маток. Каждую поместить в маточной клеточке в любую семью желательно с молодой маткой),положив на отверстие диаметром 10-12 мм в холстике. Их можно сделать с помощью пробойника.Пчелы охотно кормят маток в клеточках и ухаживают за ними,не проявляя агрессии.Купить алтайский мед. В течение полутора-двух недель матки не утрачивают способность к полету и спариванию.Нужно занести клеточку с маткой в помещение с занавешенным окном и выпустить ее. Если она вылетает и садится на штору,ее оставляют если нет,ее бракуют Более двух недель матку в клеточке держать нецелесообразно. Для замены маток в семьях использую как роевых,так и свищевых(принимают одинаково) Хочу задать опытным пчеловодам вопрос; так каких же маток роевых или свищевых следует использовать при смене? Лично мне больше нравятся свищевые,так как семьи с ними меньше роятся и лучше работают на медосборе.В литературе по этому вопросу нет единого мнения. алтайский мед цена.

Здесь вы можете заказать наш мед с пасеки

Алтайский мед цена

Роевня

Загрузка пчел строительством сотов,создание отводков,вывод ранних маток и создание на их основе семей медовиков не всегда позволяют избежать роения Ликвидировать этот инстинкт полностью невозможно,особенно у ройливых семей.Ловля роев,как известно,приносит много хлопот. Для этих целей пчеловоды применяют различные роевни и формы роевень,да часто в качестве ловушек используют сотовые рамки,на которые рои охотно прививаются .Но подводить эту рамку к рою,севшему в густую крону дерева,не удобно. Я воспользовался этой идеей и изготовил удобную ловушку. Сделал из фанеры ящик без дна размером 200*300*200 мм. Алтайский мед цена. Изготовил специально для него четыре рамки,навощил их в ульи для отстройки.К боковым стенкам роевни прибил два бруска и вырезал в них углубления для плечиков рамок,чтобы они не соприкосались.В торцевой стороне просверлил леток и прикрепил под ним вращающуюся и закрывающую при необходимости это отверстие прилетную дощечку,затем ящик без дна сверху накрыл фанерной крышей в нахлабучку.Ловушку привязал к шесту. Когда выходит рой,он обязательно сначала прививается на дереве.К этому месту подвожу привязанную к шесту роевню.Если рой уже привился,то стараюсь подвести к нему роевню летком.Обычно пчелы охотно,без всякого вмешательства пчеловода входят в нее. Дожидаюсь когда пчелы соберутся в роевню,а затем опускаю ее на нужную высоту  и убираю в прохладный затененный сарай,не чем не накрывая ее.Если матка в рое,то пчелы не когда не покинут роевню. Размеры роевни приведены для роя массой до 3 кг.для более сильного и роевня должна быть большего размера.Роевен на пасеки нужно иметь несколько,тем более если у вас ройливые пчелы.

Можете заказать наш мед с пасеки.

Пролистать наверх Яндекс.Метрика