Пчеловодство Германии

В Германии большая часть пчеловодов страны объединена в Союз, который был создан в 1907 г. В настоящее время президент Союза — доктор Э.Шиферштайн, который на общем собрании членов Союза в октябре 1998 г. был вновь переизбран до 2001 г.В Германии большая часть пчеловодов страны объединена в Союз, который был создан в 1907 г. В настоящее время президент Союза — доктор Э.Шиферштайн, который на общем собрании членов Союза в октябре 1998 г. был вновь переизбран до 2001 г.Основные задачи Союза: представление интересов пчеловодов на всех политических уровнях, включая Европейский Союз; создание благоприятных условий на рынке пчелопродуктов; повышение качества меда; контроль качества меда в соответствии с разработанными стандартами; организация обучения пчеловодов, научных исследований и распространение информации; создание условий для развития отрасли.К началу 1998 г. в Германии насчитывалось 89 216 пчеловодов, в распоряжении которых было 865 977 семей пчел. Основным медоносом считается рапс, затем весеннее разнотравье, липа, акация, клевер и подсолнечник. В Германии продается около 15 различных видов меда. Особой популярностью у населения пользуются падевый и вересковый меда. Мед фасуют в стандартные стеклянные банки вместимостью 125, 250, 500 г, а также в жестяные — вместимостью 1 кг.В 1997 г. общее количество собранного меда в стране достигло 14 тыс. т, в среднем от одной семьи пчел получили 16,1 кг. Наибольшее количество сладкого продукта было получено в Баварии (около 3,6 тыс. т), на пасеках которой насчитывается самое большое число семей пчел (около 303 тыс.). Наивысший медосбор (35,2 кг на семью) приходился на пасеки Бранденбурга. Надо отметить, что около 92% откачанного меда немецкие пчеловоды напрямую продают своим соседям или на еженедельном местном базаре. Всего в Германии ежегодно потребляют около 120 тыс. т меда, или 1,4 кг на каждого жителя.Основными зарубежными поставщиками меда в Германию в 1997 г. были Китай (25 тыс. т), Мексика (12 тыс. т), Аргентина (8,6 тыс. т), Турция (5,5 тыс. т), Румыния (5,2 тыс. т). Германия экспортировала свой мед в Нидерланды (3,6 тыс. т), Австрию (1,9 тыс. т) и другие страны.На пасеках Германии распространена в основном порода пчел Apis mellifera camica. Пчеловоды используют ульи многих систем, в том числе ульи Дадана, Лангстрота и др. Очень популярно павильонное содержание в ульях с расположением рамок на теплый занос и открывающейся задней стенкой. Многие крупные
пчеловодные хозяйства кочуют с пчелами, подвозя их к рапсовым полям и ельникам в районе Шварцвальда для сбора падевого меда и меда с одуванчика.В обычных ульях с верхней крышей вместо холстиков используют полиэтиленовую пленку. Кроме привычных нам дымарей часто можно видеть небольшие дымари в виде курительной трубки, которую пчеловод держит в зубах. В качестве горючего материала немцы часто используют высушенные стебли пижмы.Для борьбы с варроатозом в настоящее время применяют апитол, новый фольбекс ВА, перицин. Апистан не применяется.Весной 1998 г. из-за значительной гибели пчел в Германию было завезено из Австралии, США, Новой Зеландии много пакетов пчел. Только в апреле 1998 г. через аэропорт Франкфурта-на-Майне было доставлено свыше 6000 пакетов. Крупные пчелохозяйства предпочитают приобретать чистопородных маток из пчелопитомников, расположенных на островах Балтийского моря.В стране преобладают пчеловоды-любители. В среднем один пчеловод имеет около 10 се-
мей пчел, и только 0,4-0,5% пчеловодов живет за счет этого ремесла, имея в своем распоряжении крупные пасеки. Например, пчело-хозяйство г-на Штокмана около Ганновера имеет свыше 1000 семей пчел.Немецкий Союз пчеловодов ежегодно в конце сезона проводит собрания своих членов. Достигнута устная договоренность с руководством Союза о возможном участии российских пчеловодов в этих собраниях с целью развития сотрудничества и обмена опытом.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *